Velhasılıkelam Evrensel bakış

Kıymetli Evrensel Bakış- Velhasılıkelam okuyucuları sizlerle ilk köşe yazımda birlikte olmanın heyecanı ve mutluluğu içinde olduğumu vurgulamak isterim. İlk yazımın sokak hayvanlarına dair olmasında iki gerekçem söz konusudur. Bunlardan ilki artık hem hayvanlar hem de insanlar açısından içler acısı olan bu duruma bir hayvan sever olarak bir çözüm bulunması bakımından …

  Merhaba sevgili dostlar. Ben İlker Yavuz Gastronomi uzmanı, İtalya f.c.a.s. üniversitesinde öğretim üyesiyim. Bugünden itibaren her hafta sizlerle bu köşede buluşacağız.   Neler mı olacak köşemizde Türk ve Dünya mutfağına özgü yemek tarifleri, mutfak sanatı, çocukları mutlu edecek sürpriz tariflerimiz ve mutfağa dair birçok konu ile sizlerle olacağız. Tabi …

  Günümüzde aslında çokça birbirine karıştırdığımız iki kelime, özgüven ve ego. Öncelikle belirtmek istiyorum ki, ego Latince kökenli bir kelime ve benlik demek. İnsanın benliğinin bilincinde olması aslında sağlıklı bir durum. Ego her ne kadar negatif bir kavram gibi gelse de her insanda bir benlik vardır. Sadece egonun fazlasını kişilik …