WAFFLE MAKİNESİNE HİÇ GEREK YOK, SADECE TOST MAKİNESİ YETER : “WAFFLE” – Sadece tost makinesi ile kolayca hazırlayın. Pahalı waffle makinelerine hiç gerek yok. Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz, tadına doyum olmayan, pratik ve oldukça da lezzetli bir tatlı tarifi… Waffle Hamuru Tarifi İçin Malzemeler 3 adetyumurta 1 çay bardağı şeker …
Daha Fazla Oku
‘’Başarılı bir aşçı olmak için ne yapmalıyız?’’ Öncelikle bu sorunun cevabını kısaca araştırıp derinlemesine yazmak istedim. Merak eden herkes usta şeflerin hayatlarına ve kariyerleri boyunca sergiledikleri duruşa daha detaylı bir şekilde bakmalıdır. Mutfak kimsenin işini kolaylaştırıp, sırtını sıvazlayacağı bir yer değildir. İyi bir aşçı olmak için kendi donanımını, duruşunu …
Daha Fazla Oku
Kadın Girişimciler ve Üreticiler için Yapılan Projeler Sibel Fidan’ın yeri açılmıştır. Yiyecek ve içecek hizmetleri uluslararası excutive cheff emek veren kadınlar eğitim ve yardımlaşma derneği belge teminini yapan evkad asçılık merkezi sahibi ve genel koordinatörlüğünü Nilgün Ulaşır yapmaktadır. Ayşe Aytekin’in fırını açılmıştır. Selda Karaduman …
Daha Fazla Oku
Dünya mutfağı kavramı, yerel mutfak ile karıştırmaktadır. Yerel mutfak ;milli, yöresel, yerel olarak bölgelere göre çeşitlenmiş yemek pişirme ve lezzet sunum yöntemlerini tanımlar. dünya mutfağı denilince ilk akla gelen dünyada popüler olan ve tüketilebilen ülke mutfakları gelir. buradan yola çıkılarak dünya mutfağının tanımı yöresel mutfak lezzetlerinin, uluslar arası düzeyde her …
Daha Fazla Oku
Velhasılıkelam Evrensel bakış