Yemek

Dünya mutfağı kavramı, yerel mutfak ile karıştırmaktadır. Yerel mutfak ;milli, yöresel, yerel olarak bölgelere göre çeşitlenmiş yemek pişirme ve lezzet sunum yöntemlerini tanımlar. dünya mutfağı denilince ilk akla gelen dünyada popüler olan ve tüketilebilen ülke mutfakları gelir. buradan yola çıkılarak dünya mutfağının tanımı yöresel mutfak lezzetlerinin, uluslar arası düzeyde her …

Daha Fazla Oku