İŞ VE FİNANS

Güven çok değerli bir Elmas gibi kelime .Bu gün size bir Pastaneden bahsedicem. Öncelikle bilmenizi isterimki bu bir  reklam değildir. Aksine  ; unutulan değerlerin simgesidir.3 yıldır  sosyal medyadan  takip ettiğim bir pastane. Önceleri sıradan videolarını izleyip , güldüğüm bir sayfa idi. Sonraları onlarla bir aile oldum. Hemde hiç farkına varmadan …

ART&ANTIQUIE FAIR 3–7 Ekim tarihleri arasında Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı’nda gerçekleşen ART&ANTIQUIE FAIR Resim Sergisi’ni ziyaret etme fırsatı buldum. Ülkemizde bu denli değerli eserlere imza atan sanatçılarımızın varlığı, gerçekten gurur verici. Sergide ilk olarak sanatçımız Selim Çakmaktaş’ın mozaik desenli eseri dikkatimi çekti. Eserin büyüleyici etkisi, izleyiciyi içine …

Merhaba… 14.04.84 tarihinde müthiş bir sayı sekansiyla dünyaya gözlerini açmış,ismi sibel konulup ertesi gün unutulup Serpil ismi verilmiş ben deniz Serpil Aslan’ı siz sevgili okurlara tanitmaktan büyük bir onur duyuyorum;))soyadın gibisin derler bana hep:)) Neticede Aslan’ın dişisi erkeği olur mu Aslan yine Aslan!!! “Hadi ordan” denilen işlerin içinde “yok artık” …

Gıda da vicdanimizi mi kaybettik. Her geçen gün yükselen fiyatlar , insanların cebini zorlarken ; zehirlenme vakaları ile de sağlık tehlikesi geçiren bir halk haline getirildik.Güven kelimesi itibarını kaybetmişcesine bizi bir bilinmezliğe sürüklüyor sanki.Artık bilinçlenmemiz gereken en önemli sağlık sorunumuz gıda zehirlenmesine döndü.Yetersizliklerle adeta çevrili olduğumuz bu günlerde gıda güvenliği …

Bazen düşünüyorum da… Özel sektörde çalışmak sadece bir iş değil, sanki sürekli diken üstünde oturduğun bir hayatta kalma oyunu. İnsanların yüzüne bakınca sıcak bir gülümseme görüyorsun, ama arkana döndüğün an o gülüşün bir maske olduğunu anlıyorsun. Özel sektör gerçekten bir kurtlar sofrası. Kimse bunu yüksek sesle söylemez ama herkes bilir. …

  Maalesef ki ;  Böcek ailesi ve kahveden zehirlenen hanımefendi.Maliyetlerin yükselmesini bahane eden bazı işletmeler ; ucuz , kalitesiz ve hatta son kullanma tarihi geçen ürünler kullanır oldular. Bu işletmeleri öncelikle kınıyorum.Gastronomi uzmanı ve işletmeci olarak şunu söyleyebilirim ki ; maliyet hesapları kesinlikle halk sağlığını tehlikeye atmaya değmez.Günümüzde lezzetin ve …

  Kısa yoldan zengin olmanın cazibesi, emeğin uzun yolunu unutturuyor… Aysel Raife Akkanat – Gözlemlerden Notlar Geçenlerde işten çıkıp kalabalığın arasına karıştım. Havanın serinliğini bile fark etmeden, telaşla bindiğim toplu taşıma aracında güç bela bir koltuğa oturdum. Nefesim hâlâ acelemin ritmini taşıyordu. Birkaç dakika sonra etrafıma baktım; yorgun yüzler, düşüncelere …

Trabzon Çay Hikayesi Gülşen KILINÇER Sabahın Sessizliği ve Tarlaların Ritmi Trabzon’un yamaçları, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte yemyeşil bir örtüye bürünür. Hafif sis, dağların arasından süzülürken, çay tarlalarında sessiz bir hareketlilik başlar. Çay kesme makaslarının yapraklara dokunduğu tıkırtılar, doğanın melodisine karışır. Her kesik, tarlanın ritmini oluşturur; sabır ve emeğin sessiz bir …