Etiket Arşivi:#enginar

Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut/ Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi öğretim üyesi Enginar, Latince ismini mitolojide Zeus’un enginara dönüştürdüğü Cynara’dan almış. New York’ta 1920’lerde kazandığı değer nedeniyle “Enginar Savaşları” olarak bilinen bir dönem yaşanmış. Kalifornia’nın Castroville adlı şehri 1959’dan beri her yıl enginar festivaline ev sahipliği yapıyor. Festivalin ilk enginar kraliçesi …

Daha Fazla Oku