YAZARLAR

24-25-26 Ekim tarihlerinde Ankara’da Gostro Fest de genç Chef adayları boy gösterdi. Tugafed başkanı sayın dr.Yilmaz Seçim önderliğinde ; Mukader derneği başkanı Abdullah Matalman , Mukader kadın kolları başkanı Elif Yavuz ve  Chef İlker Yavuz’un  katılımı ile keyifli ve gastronomi dünyasını faydalı bir festival gerçekleştirildi.Değerli Chefler ile Genç Cheflerin buluşmasında …

  Dünyada 195 ülke vardır. Bu ülkelerde yüzlerce farklı dil konuşulur. İspanyolca 21 ülkede, Arapça 26 ülkede, Fransızca 29 ülkede, Portekizce 9 ülkede, Rusça 4 ülkede, Türkçe 1 ülkede ve Çince 5 ülkede resmî dil olarak kullanılır. İspanyolca yaklaşık 500 milyon, Arapça 370 milyon, Fransızca 300 milyon, Portekizce 260 milyon, …

  Cumhuriyet, bir halkın kendi kaderini yeniden eline almasının adıdır. Bu topraklar, karanlıktan aydınlığa bir aklın, bir vizyonun ve bir inancın gücüyle yürüdü.  O aklın sahibi Mustafa Kemal Atatürk’tü ancak o yolda asla yalnız değildi. Onunla omuz omuza savaşan, aynı ideali taşıyan asker arkadaşları da bu büyük dönüşümün sessiz kahramanlarıydı. …

Cumhuriyet bir sevdadır bizde… Bayrağımıza duyduğumuz sevgidir, Saygıdır, Vatan toprağımızın kutsallığıdır… Özgürlüktür, Bağımsızlıktır, İşini iyi yapmaktır, Dürüstlüktür, Doğruluktur… Cumhuriyet Atatürk sevgisinin, saygısının adıdır bizde… Bu vatan için emek vermiş, Can vermiş her güzel insana minnet, Şükran duygumuzdur… Geçmişimizi unutmamak Geleceğimiz için çalışmaktır… Hiç bitmeyecek, Daha da güçlenecek bir ruhun adıdır …

  İlham,asırlar boyunca sanatçıların ,şairlerin filozof ve yazarların peşinden koştuğu, kaynağına tam olarak ulaşılamayan ,ilahi bir “güç” ve “sır”olarak kalmıştır.Bazen gökten inen esin perisi,bazen de içimizdeki dehlizlerden ansızın yükselen bir ses olarak tarif edilir .Kökenine baktığımızda fiziksel bir nefes alışın ötesinde ,ruhsal ve manevi bir enerjinin insan bilincine sızması anlamına …

Osmaniye’nin bereketini kutladığımız Fıstık Fest bu yıl sadece lezzetiyle değil, anlamıyla da unutulmazdı. Influencerlar arasında düzenlenen yemek yarışmasında birinciliği kazandım; bu benim için büyük bir mutluluktu. Ama o an içimden bir ses, bu ödülün sadece bana ait olmadığını söyledi. Kazandığım 10.000 TL’lik ödülü, oyuncu Mert Fırat’ın SMA hastası çocuklar için …

Osmaniye’nin bereketli topraklarında her yıl sonbaharla birlikte bir heyecan başlar. Tarlalarda fıstık sökümü yapılır, köy yolları toprak kokusuyla dolar, herkesin elinde emek, yüzünde umut vardır. Bu sadece bir hasat değil; Osmaniye’nin kültürüdür, emeğin bereketle buluştuğu bir törendir. Bu yıl 25-26 Ekim tarihlerinde düzenlenen Osmaniye Fıstık Festivali, işte tam da bu …

Dili Biz seksen beş milyonluk bir milletiz. Bir kısmımız gurbette, farklı diyarlarda; aşağı yukarı yetmiş beş milyonu aynı toprağın sesini taşır. Kadınlar ve erkekler, çocuklar ve yaşlılar… Bir arada ama çoğu zaman birbirine uzak yaşarız. Bugün kendime sordum. Biz neden sevmeyi bilmiyoruz? Neden sevgi denilen hissi tam anlamıyla kavrayamıyoruz? Belki …

  “Ben ezelden beridir hür yaşadım, hür yaşarım…” Bu yalnızca bir mısra değil; bir milletin varoluş yemini, bir medeniyetin dirilişidir. Cumhuriyet, bir milletin yeniden varoluş iradesi; kalbinde hiç sönmeyen ışıktır. Bu satırlar, geçmişi değil; aydınlık ve bilime dayalı bir geleceği anlatıyor. Gülşen KILINÇER Yüzyılı aşan bir hikâyenin eşiğindeyiz. Bir milletin …

  Birine kırıldığında bile onun neden öyle davrandığını anlamaya çalışıyorsun. Yorgun, üzgün ya da korkmuş olduğunu fark edip yumuşuyorsun. Ama aynı anlayışı kendine göstermekte zorlanıyorsun, değil mi? Kendine öfkelendiğinde, “Bunu nasıl yapabildim?” dediğinde, aslında yalnızca insan olduğun gerçeğiyle karşılaşıyorsun. Ve o anlarda en çok ihtiyacın olan şey cezalandırmak değil, şefkatle …